Dégrammage

Le dégrammage est une pratique commerciale qui consiste à réduire le poids de l'unité de vente consommateur d'un produit pour que l'augmentation du prix soit moins visible par le consommateur. Il s'agit d'une alternative à l'augmentation du prix affiché et correspond à une augmentation du prix à l'unité. Le dégrammage s'applique principalement aux produits alimentaires, mais aussi aux produits d’entretien, beauté et hygiène. Par extension, on parle également de dégrammage pour les produits liquides vendus au litre.

Le dégrammage peut prendre plusieurs formes selon le type de produit concerné. Dans le cas des produits alimentaires, il peut s'agir de la diminution du poids de l'emballage ou de la quantité de produit contenu dans l'emballage (par exemple une boîte de céréales). Dans le cas des produits liquides, le dégrammage peut se faire par la réduction du volume d'une bouteille.

Il est important de connaître le mot dégrammage car il permet aux consommateurs de mieux comprendre l’impact des modifications des unités et/ou des volumes sur les prix. De plus, cela permet aux consommateurs de mieux comparer les prix et les produits afin de faire un choix plus éclairé. Par exemple, un consommateur peut comparer le prix au kilo d’un produit avec le prix du même produit en différents conditionnements et choisir celui qui représente la meilleure offre par rapport à ses besoins.

Le dégrammage est réglementé par les autorités européennes pour assurer une bonne information des consommateurs sur les prix des produits. Les principaux acteurs européens impliqués dans la réglementation des pratiques liées au dégrammage sont la Commission Européenne, le Parlement Européen et le Conseil Européen. Plus spécifiquement, c'est la Directive sur les Pratiques Commerciales abusives qui vise à protéger les consommateurs des pratiques commerciales abusives telles que le dégrammage.

Les experts du domaine ont identifié plusieurs bonnes pratiques pour éviter les pratiques commerciales abusives liées au dégrammage tout en respectant la réglementation en vigueur. Ces bonnes pratiques consistent notamment à afficher clairement et intelligiblement les informations sur le prix et/ou la quantité d’un produit, à ne pas utiliser des informations trompeuses et/ou erronées sur les prix et/ou la quantité des produits et à ne pas créer une confusion chez les consommateurs en ce qui concerne le prix et/ou la quantité des produits.

Le coût lié aux mesures visant à éviter le dégrammage est difficile à estimer car il varie selon le type de produit. Cependant, en général, l’application des bonnes pratiques liées au dégrammage n’est pas très onéreuse et peut même s’avérer bénéfique pour une entreprise si elles sont correctement mises en œuvre.